El bagazo es un residuo que se genera en el proceso de fabricación de la cerveza junto con las levaduras inactivas. Se trata de un componente de alto valor nutricional con alto contenido en fibra. Una vez recuperados sus nutrientes, con la parte fibrosa se puede fabricar productos plásticos sostenibles reduciendo el contenido plástico entre […]
Productos plásticos sostenibles a partir del residuo generado en la producción de cerveza
![](https://www.aiju.es/wp-content/uploads/2022/07/Diseno-sin-titulo-4.png)